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소스부터 시작하는 한식의 세계화

더소스랩은 해외에서 한국적인 맛을 편리하게

맛 보고 싶은 작은 마음에서 시작된 작은 연구소입니다.
소스 맛의 화려함보다는, 요리의 향과 맛을 해치지 않고 한국적인 독창성을 부여하여 자연스레

스며듦을 목표로 조금씩 나아가고 있습니다.
 

신선한 재료가 가진 고유의 멋을 그대로 음식에

담을 수 있다면, 굳이 알리려 하지 않아도 누구나

경험 해 보고 싶어하지 않을까요?
 

더소스랩은 그런 꿈을 꾸고 있습니다.
우리 재료의 멋과 향이 자연스레 녹아들어 국경에 상관없이 모두가 즐길 수 있는 문화의 일부분이 되는 것을요.

 

소스부터 시작하는 한식의 세계화는
지금 바로 이곳에서 시작합니다.

ABOUT US
WHAT WE DO
소스에 대한 번뜩이는 아이디어를 구현

신선한 재료를 소스로 변화시키는 번뜩이는

아이디어를 구현하여 각종 요리와의 어울림을 연구합니다.


대한민국의 식자재는 무한한 가능성을 지니고 있어요.
더소스랩은 그 가능성을 개발하여 여러분에게 특별한 경험을 선사합니다.

소스를 개발하는 더소스랩 &
​소스를 구현하는 더소스랩 in Manri Market
​OUR BUSINESS

더소스랩 in Manri Market

더소스랩의 독창적인 소스를 바탕으로 다양한 시도를 하는 오프라인 매장입니다.

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여러분들이 경험하지 못한 소스를 개발하여 판매하는 소스 플랫폼입니다.

더소스랩(The Sauce Lab)

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LEADERSHIP

​홍재완

Founder, Chief Executive Officer

 

 

State University of New York at
Stonybrook, Information System 졸업

" 유학시절의 식당 아르바이트와

다양한 해외 체류 경험을 통해 요리에 관심을

가지고 있었으며, 세계시장에서 한식의

가능성을 발견 하였습니다. "

 
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